Sverige Sverige, Älskade Vän

I fredags var det då Sveriges Nationaldag, något som vi i Sverige firar på bästa sätt genom att sitta på sociala medier och ha vilda diskussioner huruvida man får hissa/bära svenska flaggan ”i det här jävla pk-landet”. Ja, dessa människors kärlek för sitt land lyser verkligen igenom. Herrejösses…

Jag har ju heller aldrig varit speciellt engagerad i firandet av Sveriges nationaldag. Svårt att fira något när man inte vet vad det är man firar (att Gustav Vasa blev kung och brutalt utnämnde sig själv till diktator känns ju sådär..). Men när jag nu befinner mig i landet som nog har nationaldagsfirandenas nationaldagsfiranden och ”4th of July” närmar sig kände jag att amerikanerna allt behöver bli påminda om världen utanför. Att ha bott i USA i snart 4 månader har också fått mig att inse hur otroligt bra Sverige faktiskt är. Det är alltid lika roligt när man i diskussioner om samhällssystem har bevis för att USA faktiskt inte är bäst på den punkten och man får se de frustrerade minerna på amerikanska förstå-sig-påare. IMG_1701Med svensk musik a la Kent och Mando Diao på högsta volym gjorde jag mitt bästa för att bära de svenska färgerna denna dag. IMG_1690 Det blev gult och blått i smycken.IMG_1692Av en händelse hade min blårandiga Ralph Lauren-tröja ett gult märke. Min vän Ralph hade säkert Sverige i tankarna där. Det vita på tröjan får väl representera en flaggstång, eller snö. Your choice.IMG_1678Självklart blev mina naglar pyntade i gult och blått också.

Vad annat svenskt kan man fira med? Fika såklart! IMG_1719En bakningssession resulterade i dessa skapelser.IMG_1718Semmelbullar fyllda med vaniljcreme och marinerade blåbär. Färgmässigt hade jag önskat att vaniljen hade fått en mer gul färg, men good enough. Smakmässigt blev de den bästa delen i dagens firande, som i övrigt kanske kan tyckas lite blygsamt men å andra sidan skulle det ju inte vara helt svenskt utan lite blygsamhet inblandat. Lagom ska det vara.

Hungry Hearts

Idag var det ”snöstorm” i DC, vilket innebar att skolorna var stängda och folk kunde inte ta sig till jobbet. Nu är det ju så att när man är från Sverige så har man svårt att ta två decimeter snö på allvar. Vi skrattade åt att jag igår vid middagen satt som helt likgiltig medan Molly i förskräckt ton visade för den chockade familjen hur mycket snö som skulle komma idag. Jag förklarade att i Sverige stänger man inte ens skolorna när snön står upp till taket. Vi spänner bara fast våra isbjörnar vid släden och biter ihop.

Hursomhelst, något positivt var vi ju tvungna att få ut av det här vädret. Imorgon är det ju fettisdagen aka semmeldagen i Sverige, så självklart gjorde jag semlor åt hela familjen!

IMG_0152

Efter att ha haft två svenska aupairer så har min familj självfallet den engelska översättningen av Sju Sorters Kakor. Jag fick dock lära dem hur man säger ”semlor” på svenska och inte ”lenten buns” som denna bok hävdar är det rätta namnet. Har ni någonsin hört en översättning av tex. tortillas eller macarons? Nej, då ska det minsann inte vara någon översättning av semlor heller!

IMG_0155Blev väldigt nöjd med bullarna. Ella (som bevakade varenda lilla steg i mitt bakande) var tvungen att prova en neutral och jag fick fullt godkänt.

IMG_0156Måste säga att jag är nöjd med resultatet. Jag lyckades till och med få mandelmassan att smaka exakt som den gör i köpta semlor. Hur jag lyckades är en annan fråga.

IMG_0159Jo, jag nämnde ju att familjen har haft två svenska aupairer tidigare. Jag blev ytterst chockad när jag hörde att familjen trots detta aldrig hade hört talas om semlor eller semmeldagen! Därför blev jag extra glad att mina semlor blev så bra som jag ville att de skulle bli. Familjen tycker förresten att det är väldigt roligt att vi har både en dag dedikerad åt kanelbullar och en åt semlor. Ja, det säger väl en del om den svenska kulturen antar jag.

IMG_0160Väldigt bra glädjespridare denna snöiga vinterdag!